Avocado: das köstliche Superfood bekommt sein eigenes Restaurant Der Hype rund um die Avocado hält seit 2015 an – ein Ende scheint nicht in Sicht. Im Gegenteil, die grüne Frucht bekommt ihr eigenes Restaurant. Begonnen hat alles in Amsterdam. Die Geschäftsidee stammt von den drei Männern Julien Zaal, Ron Simpson und Chefkoch Jaimie van Jeije. […]
Bitte Platz zu nehmen Design und Konzept im Einklang Die Stühle eines gastronomischen Betriebs sind quasi dessen Aushängeschild. Sie müssen nicht nur optisch zum Gesamteindruck passen, sondern sollten bequem, einladend, praktisch und stimmig sein. Wer beispielsweise eine traditionsreiche Gaststätte führt, kann keine modernen Stühle aus farbigem Acryl einsetzen; zu einer trendy Bar wiederum gehören keine […]
Gin gilt als hochwertiger Wacholderschnaps. Es ist ein alkoholisches Getränk, dass heute auch wieder entdeckt wird und immer neue Fans an sich zieht. Dies hat dieser hochprozentige Genuss seinen hochwertige Zutaten und dem einzigartigen Geschmack der Vielfalt zu verdanken. Auch als Aperitif ist Gin heute wieder ein Trend-Getränk. Aperitifs sind alkoholische Getränke die dazu geeignet sind den Appetit […]
Wenn einem Gast schon beim Anblick bestimmter Speisen das Wasser im Mund zusammenläuft, hat der jeweilige Koch alles richtig gemacht. Was ein Koch kann, kann eben nur ein Koch. Dabei kommt es natürlich nicht nur auf die richtige Zubereitung an, sondern auch auf das gekonnte Anrichten der Lebensmittel. Kochen ist eine Leidenschaft, die nicht nur […]