Avocado: das köstliche Superfood bekommt sein eigenes Restaurant Der Hype rund um die Avocado hält seit 2015 an – ein Ende scheint nicht in Sicht. Im Gegenteil, die grüne Frucht bekommt ihr eigenes Restaurant. Begonnen hat alles in Amsterdam. Die Geschäftsidee stammt von den drei Männern Julien Zaal, Ron Simpson und Chefkoch Jaimie van Jeije. […]